Elegí el ebook con 76 recetas probadas o llevate también la guía práctica para entender ingredientes, evitar errores y cocinar con mayor confianza.
Preparaciones pensadas para una cocina real, con ingredientes accesibles y explicaciones claras.
Tiempos, cantidades, rendimientos, notas y señales para reconocer cómo debe quedar cada preparación.
Panes, masas, pizzas, pastas, tartas, meriendas, tortas, galletas y clásicos adaptados sin gluten.
Desde panes y masas para todos los días hasta tortas y preparaciones para compartir.












Y muchas preparaciones más: 76 recetas, entre saladas y dulces.
La guía práctica acompaña el recetario y resuelve muchas de las dudas que aparecen al comenzar a cocinar sin gluten: cómo organizar una cocina segura, para qué sirve cada harina, qué sustituciones pueden funcionar, cómo reconocer una masa y qué hacer cuando una preparación no sale como esperabas.
Disponible dentro del paquete Ebook + Guía por USD 27 hasta el 31 de agosto.
Disponible dentro del paquete Ebook + Guía por USD 37.
Cuando recibí mi diagnóstico de celiaquía, tuve que aprender a cocinar de nuevo. Durante diez años probé, corregí y volví a probar hasta que cada receta funcionó en una cocina común, con ingredientes que se consiguen en cualquier lado.
No busco enseñarte una cocina perfecta. Quiero mostrarte que se puede volver a comer rico, todos los días, sin gluten.
Ambos productos son digitales y se descargan después de la compra.
Comprando antes del 31 de agosto ahorrás USD 10 en cualquiera de las dos opciones.
Ebook solo, o ebook con la guía práctica.
A través de Mercado Pago o PayPal, en un único pago.
Accedés a la descarga apenas se confirma el pago.
Con el ebook recibís el libro completo de recetas. Con el paquete recibís además la guía práctica de 23 páginas.
No. Ambos productos son digitales y se entregan en formato PDF.
Después de confirmar el pago, accedés a la descarga de los archivos.
No. La guía complementa el ebook con seguridad, ingredientes, sustituciones, conservación y organización.
Sí. Está pensada especialmente para ayudarte a comprender cómo funciona la cocina sin gluten.
Hasta el 31 de agosto de 2026. Después, el ebook pasará de USD 17 a USD 27 y el paquete de USD 27 a USD 37.
Podés imprimirlos para uso personal. La compra no autoriza su reproducción ni distribución.
Sí. Los archivos PDF pueden abrirse desde celular, tablet o computadora.
No. Comprás directamente, sin registrarte ni crear una cuenta.
Podés pagar con Mercado Pago o con PayPal, en un único pago.
Más de 76 recetas probadas y una guía que te acompaña mientras aprendés.
Oferta de lanzamiento válida hasta el 31 de agosto de 2026.
© 2026 Idea Ingenio · Verdadera Cocina sin Gluten — eBook digital